Tvätta och skala sötpotatisarna. Lägg på sötpotatis bitarna, salta lite lätt och ställ in den i ugnen. Lägg över pommesen i en skål och blanda i olja, mer salt och lite extra smaksättning
Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Salta och peppra. Skala och skiva potatisen tunt. Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform
Den här gratängen är enligt mig både god, snabblagad och nyttig. Hacka lök och stek den tillsammans med köttfärsen, krydda med salt, peppar, paprika och en skvätt krossade tomater
Ni som följer min blogg har nog förstått att jag (och Mattias) älskar sötpotatis. Vi har gjort en hel del hälsosamma och läckra recept där sötpotatis ingår
Sötpotatis tycker vi om att äta och det gör vi så ofta tillfälle ges. Borsta skalet, skär i klyftor eller halvor, på med olivolja, flingsalt, kryddor och örter som man önskar och sedan in i ugnen
Denna rätt blev vi bjudna på hos några vänner och såklart så ber man om receptet om något man blir bjuden på är gott och detta recept kommer garanterat bli en återkommande favorit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.