Så jag grävda bland bokmärkena och hittade ett recept från The Pioneer Woman Cooks,som förövrigt är en jätte bra blogg, med noggranna beskrivningar och snygga bilder
Här kommer ett förslag, små fyllda gratinerade champinjonermed bacon och smak av timjan. Snart är det nyårsafton, och de flesta av oss kommer väl att vaka in det nya året med något bubbligt i glasen och något litet tilltugg därtill
Blanda färs, lök, sirap, soja, ägg och mjölkindränkt bröd, persilja och kryddor i en skål. Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner
Stek bacon, champinjonerochlökoch lägg sedan på en tallrik. Hacka löken. Fläskfilé, bacon ochchampinjoner är klassiska, goda smaker tillsammans och här får de sällskap av en god gräddig sås med smak av dragon och vitt vin
· Skiva champinjonernaoch bryn på dem, lägg över i den ugnsfasta formen. Mycket känns bara urk just nu och jag vill bara dra täcket över huvudet och isolera mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.