Eftersom jag hade varit ute på tjejfest under lördagkvällen och övergett maken hemma med barnen så passade det ju bra att bjuda maken på detta till söndaglunch = )
Rostade potatisar äter vi ofta till söndaglunchen, särskilt på vintern. Strör man över lite vetemjöl på potatisbitarna innnan de åker in i ugnen får de en trevligt krispig, knaprig yta (som ju är poängen med rostade potatisar), samtidigt som de blir mjuka och fluffiga inuti
Redan söndaglunch, dagarna går alldeles för fort så här i slutet av semestern. Isak har precis gett sig i väg på fotbollsmatch i Arvidsjaur, 16 mil enkel resa för att spela några minuter
SöndagLunch – Linssoppa½ liten vitkål1 liten sötpotais2 morötter½ lök2 hackade tomater1 tsk gurkmeja1 tsk cayenne1 vitlöksklyfta2 dl röda linserröd chili efter smaksaft från ½ citrontimjan5 dl vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.