Om ni inte gör det, så måste jag verkligen rekommendera er att kolla in den. Hon är otroligt duktig, såduktig att hon blev utnämnd till Matbloggsprisets bästa Bak- & Dessertblogg för två år sedan
Ta bort såsen från plattan och rör direkt ner smör och choklad. 10,5 dl farinsocker 1 dl vispgrädde 2 msk ljus sirap 50 g mörk choklad 25 g smörKoka upp farinsocker, vispgrädde och sirap – låt såsen sjuda under omrörning på medelvärme i ca 3 minuter
Sätt på ett lock, låt svalna och ställ sedan in skålen/kastrullen i kylskåpet. Men eftersom citronsyran förutom att dra ur smak och färg ur blommorna, också verkar svagt hämmande på bakterietillväxten gördu bäst i att frysa in saften
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.