RisalaMalta på julafton är ett måste. Personligen är jag inte ett dugg förtjust i den andravarianten som kallasapelsinris, där apelsinsaft och skurnaapelsinbitar ingår
Lika stor tradition som själva lutfisken är efterrätten - mormor serveraalltidRisalaMalta till efterätt, och den ska enligt henne serverastillsammans med inlagda persikor, för det är hon uppväxt med
VispaMilda vispen och blanda den med gröten. Smaksätt med strösocker och vaniljsocker. Skala och skär apelsiner och grapen i hinnfria klyftor eller bitar
(endast hälften används till ris à laMalta). Men suget efter dennaklassiska juldessert blev alldeles för stort så det varbaraattställa sig med storakastrullen och börjakokaris Och underbart gott blev det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.