Potatismos från den bästa av världar
Naturens skafferi
Naturens skafferi
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 30 vitlöksklyftor låter ju rätt sjukt, men behandlat såhär blir det fantastiskt.
  • 1 kg Mandelpotatis (enligt Julia ska det vara bakpotatis egentligen
  • 2 hela vitlökar (ca 25-30 klyftor)
  • 60 gram smör
  • 2 msk mjöl
  • 2,25 dl mjölk (kokhet)
  • ½ dl grädde
  • salt
  • peppar
  • (persilja enligt originalreceptet, något jag skippade)
  • 60 gram av smöret i en liten panna, lägg i vitlöken och koka på svag värme ca 20 minuter Rör om ibland så smöret och vitlöken inte bränns.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.