Blanda alla ingredienser utom pinjenötter till en deg. Dela sedan degen i fyra delar och rulla ut varje degklump till en cylinder.
Rulla in dem i plastfolie och ställ i kylen ca 30 minuter Värm ugnen till 200 grader Skär cylindrarna i 1 cm tjocka rundlar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Vispa ägget och pensla kakorna, strö över pinjenötter och ev lite oregano.
Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter tills de är gyllenbruna.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.