Pajfest
Mat, bak och allt som hör till kök
Mat, bak och allt som hör till kök

Pajfest
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2-3 msk vatten
  • 5 st tomater
  • 1 st gul lök, finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
  • 50 g soltorkade tomater i olja, strimlade
  • 75 g svarta oliver utan kärna
  • 75 g gröna oliver
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 1 tsk salt
  • 4 st ägg
  • 0,5 dl parmesanost, riven
  • 1 dl ost, riven
  • 125 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2-3 msk vatten
  • 2 finstrimlade purjolökar
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • 1-2 krossade vitlöksklyftor
  • 3 stora, mogna tomater, skalade, urkärnade och skurna i bitar
  • 1 rågad dl färska och löst packade basilikablad
  • 3 ägg 3½ dl vispgrädde
  • salt och nymalen peppar efter smak
  • 100-125 g kantskuren brieost i ½-cm stora kuber
  • 3/4 dl riven lagrad ost, t ex grevé eller emmenthaler
  • 1 mogen, fast tomat i skivor
  • 2 msk riven parmesanost

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.