Men här kommer receptet på en omelettmedskinka, champinjoner och fetaost. När omeletten börja stelna, vänd omelettenmed hjälp av en tallrik och låt omeletten glida ner igen i pannan
låt bli att röra på omeletten de första minuterna, när den börjar få lite form så prova skaka lite försiktigt på stekpannan och se till så den inte fastnat i pannan
Omeletten tillagade jag i ugnen och jag fyllde den med champinjoner, skinkaoch paprika. Idag satte vi väckarklockan för att inte sova för länge och sen laddade vi upp med en god frukostomelett
Till middag blev det två olika rätter dels gjorde jag Olivias risotto av riset som blev över igår och dels gjorde jag en omelettmed fetaost som behövde ätas upp
När min man hörde att jag hade gjort pizza när han var borta på sin konferens blev han lite avundsjuk så jag passade på att göra ytterligare en långpannepizza igår till middag för att göra honom glad =) Den här gången blev det en pizza medpesto, rökt skinka, champinjoner, lök, tomatsås och ost och den blev hur god som helst
Gör ett snitt i varje baguette och fyll medpesto, skivad brieost ochskinka. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs lök, vitlök, chiliflakes och basilika på medelvärme utan att det tar färg
Servera med extra pesto. Lägg i en skål och fyll på med riven ost och en rejäl skvätt olivolja. Bred ut peston på brödet, lägg på skinka, mozzarella och skivad tomat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.