Jag får erkänna att jag inte direkt jublade när det var ostkakedags hemma när man var liten och med minnen om ostkakans märkliga smak har det blivit just ett minne
Kanske var ert löfte att gå ner i vikt eller bara leva ett nyttigareliv. Gott Nytt år på er. Det är nog många som avlade nyårslöften igår, dock inte jag
Gammal klassikerkombo men på nytt sätt. Tog även fram ett paket kräftor som ska ätas på lördag efter hockeyn,men en ny lag har jag kokat så dom ligger redan i den och gottar till sig
Häll sedan över crème frache-blandningen. Mät upp smör, vetemjöl och kallt vatten i en bunke. (Låt gärna stå framme i rumstemperatur minst 15 min så att smöret blir mjukt
-). Den första blev ju inte helt lyckad, gjorde en ny omgång igår och nu blev det perfekt, blev som fudge skall vara, står inget i receptet hur länge den skall koka men jag kokade den till 116 grader
Ta fram en kopp som rymmer minst 2 dl. Mät upp smöret och smält det i mikron genom att köra på medeleffekt ca 15 sekunder tills minst hälften av smöret smält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.