Nöttoppar är verkligen en härlig gammal goding bland småkakor, så tokgoda. Tycker de blir bäst om man maler hasselnötterna i en mandelkvarn, det går bra att köra dom i en matberedare, men passa så att du inte kör dom för länge för då kan fettet börja krypa ut och kakorna kan bli lite kompakta
Sätt ugnen på 180º. Mal nötterna och vispa ägg och socker poröst. Rör ner nötter och kokosflingor. Klicka ut kakorna på en ugnsplåt eller använd muffinsformar
Mal nötterna. Tillsätt sockret och äggvitorna. Klicka ut på bakpappersklädd plåt. Det blir ca 20 stycken. Ugnsvärme 200 grader, tills kakorna blir lite bruna på toppen
Nöttoppar cirka 20 stycken. Nöttoppar cirka 20 stycken Du behöver. Ännu en småkaka. Insåg att det är här min största kunskapslucka finns, om man undantar tårtor men det är inte så att man svänger ihop en tårta och har själv, man kan, men det kanske inte är så gynnande för figuren
Låt nöttopparna svalna på plåten. Vilken fantastisk vinterdag jag vaknade upp till. Japp nu har vi snö igen och det är väl sådär, men solen strålar från en klarblå himmel så då får det väl vara okey med ett vintervitt landskap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.