Bakade en nötmarängtårta fylld med grädde, mandarinklyftor och jordgubbar till min sambo stora förtjusning, han gillar marängtårtor som Budapestrulle och Pinochiotårta allra bäst och här gjorde jag samma tårtbotten som man använder till Budapestrulle fast jag gjorde den som en rund tårta istället för att göra den till en rulle
Inte märktes det någon större skillnad med citronen och det var lika gott utan nötter. Jag lät vaniljstången sjuda med en stund för att få ut alla gottigheter
Mal nötterna på mandelkvarn och blanda dem med resten av sockret och potatismjöl. Lägg ihop tårtan precis innan servering med citronkräm och vispad grädde mellan bottnarna
Lingoncurd, gransponge, chokladsnö och timjanglass. Hoppas det är bra med er. Sweet Taste heter det och jag kommer att jobba med bland annat konsultverksamhet, gästspel, matkurser, föredrag och middagar
Bra och lagom action att starta söndagen med. Inte ofta recensioner stämmer med ens egna åsikter. Smaka av såsen med salt och peppar, häll den över kycklingfiléerna och strö på riven ost
Mixa lingonen med en stavmixer till en slät puré. salt caramel och lingoncurd. Vispa ner allt i kastrullen och låt sjuda på svag värme tills lingoncurden har tjocknat
Mal nötterna på mandelkvarn och blanda dem med resten av sockret och potatismjöl. Lägg ihop tårtan precis innan servering med citronkräm och vispad grädde mellan bottnarna
Garnera med mynta. Rosta hasselnötterna i torr stekpanna på medelvärme ca 5 min. Sätt fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.