Fräs färsen med lök och vitlök. Häll på krossade tomater och asken med hela små tomater, smaka av med mineralsalt och peppar och låt koka i hop i 30 minuter
Snitta, skölj och hacka purjon. Stek den i smör i en panna. Bryn samtidigt nötfärsen i en panna bredvid. Lägg i pepparn och buljongtärningen i pannan med purjolök
Dock har mitt ”påskmatsug” inte infunnit sig riktigt än och därmed blev det en enkel, men otroligt välsmakande lunch bestående av zucchinipasta, fräsch nötfärssås toppat med pumpapuré
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.