Dom här muffinsarna ska till ett hemligt ställe som faktiskt inte drabbats av mina sötsaker än. Eftersom jag bakar en hel del och gärna vill göra det också så behöver jag ju nånstans att göra av allt ätbart
Igår bakade jag gluten-, laktos- och mjölkproteinfriachokladmuffins. Att baka gluten- och laktosfritt behöver inte vara särskilt avancerat och det behöver inte smaka så annorlunda mot vanliga bakverk
Gör sedan fyllningen medsmältsmör, vaniljsocker, socker, havregryn och stött kardemumma. Häll först smeten i 12 stora muffinsformar, klicka sedan i fyllningen. Grädda 12-15 min i 220°C. 50 g smältsmör. 3 dl mjöl. 1 1/4 dl filmjölk. 1 dl smältsmör. 1 1/2-2 tsk stött kardemumma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.