-
2 st
squash
-
400 g
älgfärs
-
2 gula
lökar, skalade, hackade
-
1 morot,
tvättad, fintärnad
-
1/4 rotselleri,
skalad, fintärnad
-
2 vitlöksklyftor
3 dl rensade, skurna trattkantareller
-
1 flaska
porter eller annan mörk öl
-
viltfond
-
2 burkar
hela konserverade tomater, alt motsv mängd färska skållade, urkärnade
-
3 msk
tomatpuré
-
1 lagerblad
några enbär
-
färsk timjan och rosmarin
-
salt
-
svartpeppar
-
ev en gnutta socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.