Skär korven i skivor. Lägg skivorna i botten på en ugnsfast form. Blanda tomater, lök, rödlök, paprika, pressad vitlök, rosmarin och svartpeppar och bred över korven
De exakta proportionerna i detta recept är inte så jättenoga. Det viktiga är att vispa in oljan i små doser och att alla ingredienser håller ungefär rumstemperatur, så att såsen inte skär sig
Hovmästarsås. 2 msk svensk grovkornig senap. 2 tsk fransk senap. 3 msk socker. 4 msk vitvinsvinäger. 1. Blanda lagen, lägg i strömmingarna och täck med lock eller gladpack och ställ i kylen över natten
Muggkaka, kladdkaka i en mugg. Blir man sugen på något gott kan man göra muggkaka, det är som en liten kladdkaka som man gör i en mugg i mikron, snabbt och enkelt
Sliter vidare på jobbet. Hoppade stepen idag - sur. - och satsar (kanske) på fredagsgympan i morgon. Vill inte börja för tidigt men ju mer jag dröjer desto snabbare hamnar jag i minsta-motståndets-lag och då hittar jag på minsta lilla ursäkt för att stanna hemma
Monkans kalla bearnaisesås 2 persReduktion. GrilltajmHär grillas det rätt mycket nu. Och när vi grillar så vill jag att tillbehören ska var klara när grillmaten är klar
Har kokat julskinkan i min Croc pot idag, Efter 7 timmar (71-73 grader) var det dags för griljering. Blandade 1 äggula, 1 msk honung/socker, 1 msk senap och strödde på 1 dl ströbröd
Gårdagens middag var från början tänkt att bli fiskgratäng men med en man som kom hem vid nio på kvällen så fick det bli mer stuket av pubmat, "Fish and chips" med Monkans remouladsås, inte så nyttig men gudagod
Då var det fredag och jag är ledig, solen skiner och jag sitter inne och bloggar. Har googlat runt lite på fredagsmys och jag har hittat lite smarrigt, lättlagat till eftermiddagen
Är detta 2012-års baktrend. Va tror ni. Förra året var det macarons, provade att baka, och det gick faktiskt bra, det var många moment innan det blev en färdig macarons och det smakade väldigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.