* Putsa kopparbyttor och mässing - Mässing är ju svårt att putsa, nästan omöjligt att få glänsande. Husmor ger citrontipsBästa bloggläsare, nu har det varit lite tyst från Husmor ett tag
Jag penslar med ägg för att få dem blanka och mjölk om jag vill ha dem lite mattare. Första advent närmar sig med stormsteg och äntligen får jag börja julbaka
När ytan blivit matt och smeten stelnat är det dags att vända pannkakan. Vispa ihop mjöl, ägg och hälften av mjölken till en smidig, tunn smet utan klimpar
Om inte det lyckas släpper inte pralinerna formen (gäller främst om man skulle ha riktiga proffsformar), chokladen kan bli lite "matt" och den smälter snabbare i handen
Får chokladen en matt yta och tar lång tid att stelna är chokladen för varm. Härom veckan unnande jag mig själv för en gång skull att gå på en kurs och lära mig mer om hur man tempererar choklad och gjuter praliner
Det är väldigt vanligt att man kan känna av omställningen i kroppen när man börjar med LCHF-kost och i torsdags och fredags under förra veckan kände jag mig både yr och matt
Vispa fudgen kraftigt tills den börjar bli matt, tar ca 0 minuter. Har äntligen fått gjort årets första julgodis och oj så gott det blev, fanns det kanske beror på att jag tokgillar mint
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.