Om du bara ska baka ett enda sliskigt bakverk i år så vill jag tipsa om dem här läckerbitarna. Kladdig halvseg choklad med en salt "kolasurpise" i mitten och toppad med ett lager mjuk nougat
Tänk dig en chokladkaka med lite mandel i och en täcke av härlig underbar nougat. Jag blir allt mer förtjust i dessa silikonformar, de är så enkla att jobba med
Rulla bollarna och förvara dem i kylen och eller frysen tills du ska servera dessa läckerbitar. Min kära dotter ska på kalas och efter som att hon inte äter socker så har vi bakat mangobollar som hon ska ta med sig till kalaset
Låt kallna på papperet och lossa dem sen med en stekspade. Â Kör tillsammans med florsocker och vaniljsocker i matberedaren tills det är vitt och poröst
Visst, marängen blir inte sådär spröd och krispig, men det gör inte så mycket för grovhackar du hasselnötterna får du ändå marängen läckert crunchig och tillsammans med fluffig grädde blandat med fräsch yoghurt och krispiga granatäppelkärnor blir den här kombon så oemotståndlig god att man bara vill ha mer
Den här läckerbiten är min goda smörgåstårta som jag ofta gjort och bjudit på genom åren, äntligen kan jag dela med mig av receptet till en fantastisk LCHF-variant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.