Jimmy är ju välbekant för många svenskar sedan flera år genom sin blogg Livin’-La-Vida-Low-Carb och även Low-Carb CruiseiKaribien, som jag var med på i våras
Jambalaya har rötter både iKaribien och kreolska Louisiana med spanska och franska influenser. Traditionellt ska det ingå kött, grönsaker, buljong och risi en jambalaya
Romen vi använde var Havana Club, en rom från Cuba som även det tillhörKaribien -. Lax med rom serverar Mårtenssons idag och inte är det vilken rom som helst, det är rom i flytande form
Receptet kommer från Allt om mat/Expressens kokbok "Karibien", originalreceptet är utan potatis men vi valde att kompletera sötpotatisen med potatisklyftor
Drinkar med sockerlag, lime och mynta är dock vanligai hela Syd- och Centralamerika, såväl som iKaribien, så många varianterfinns, även om spritsortenvarierar
) Smakerna tar en ända tillKaribien med glittrande hav, palmer och framförallt värme och sol. Pina Colada och kokos är en underbar kombo om ni frågar mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.