Ännu en kinesisk maträtt som smakar himmelskt och som är ganska lätt att tillaga. Servera med osaltat Basmatiris så smakar det precis som om man är på en Kinakrog
Tärna eller strimla kycklingen i jämnstora bitar. Skiva champinjonerna och gör samma sak med zucchinin, fast med zucchinin något tjockare skivor och dela dem sedan i delar om fyra
Augusti betyder tid för kräftskiva. Och kräftskiva betyder i de flesta fall också Västerbottenostpaj. Igår hade vi räkfrossa på möhippan för en av mina bästa vänner, och då lagade jag den här Västerbottenostpajen i cheesecakeformat, som jag verkligen tycker ni ska göra till kommande kräftskivor - så himla smarrig
När det blir sommar och lite varmare får vi här i köket plötsligt en mycket slappare inställning till middagsplanering och allt vad framförhållning heter
1 kg chicken wings 1 tbsp five spice powder 1/2 cup water 1/2 cup brown sugar 1/2 cup soy sauce 2 tbsp vegetable oil 3 cloves garlic, minced 1 tsp freshly ground black pepper
En Chinese Cocktail är en fruktig liten kreation måste jag säga. Färgen på en Chinese Cocktail är fin. Det blir mest sött och spritigt och jag vet inte riktigt hur eller när en Chinese Cocktail skulle passa
Solig och regnig torsdag. Jag och brorsan hann precis ta en kort tur på stan, när himlen öppnade sig. Dagens matinspiration kommer från fiskens underbara värld - fiskgratäng med tacosmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.