100 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 0,5 msk vaniljsocker 4 msk kakao 1 krm salt 2 dl vetemjöl 200-400 g (0,5-1 burk à ca 400 g) karamelliseradmjölk. 1200-400 g (0,5-1 burk à ca 400 g) karamelliseradmjölk
Passar så bra med frukt och bär och en liten klick grädde. Häromdan hade jag finbesök och serverade denna kakan, som är en favorit bland många chokladiga kakor
Dra med en gaffel i smeten så att den karamelliserademjölken blandar sig lite med kaksmeten. Servera gärna med vispad grädde eller mascarponegrädde (mascarpone, grädde, vaniljpulver, lite florsocker-vispa)
Kladdkakamed dulce de leche och jordnötter - Lättbakad och supergod. Täck medkaramelliseradmjölk. Smidig att göra med färdig kolakräm X-tra bild HÄR >> och HÄR >>
Denna gång blev det en kladdkakamedkaramelliseradmjölk. Som vanligt när det dyker upp nått smarrigt recept på baksidan jag är med i på fejjan måste jag testa det
Blanda mandelmjöl, kakao och vaniljsocker, och rör ner i smeten tillsammans med smöret. Klicka på den karamelliserademjölken så jämnt som möjligt över kakan
Dra med en gaffel i smeten så att den karamelliserademjölken blandar sig lite med kaksmeten. Servera gärna med vispad grädde eller mascarponegrädde (mascarpone, grädde, vaniljpulver, lite florsocker-vispa)
Koka burken med kondenserad mjölk i två timmar. (Inte den karamelliserademjölken). Häll i hälften av smeten i formen, klicka i den karamelliserademjölken
Kladdkaka. Denna kaka är verkligen himmelskt god, riktigt härligt kladdig alltigenom, med krämig chokladglasyr och pistagenötterna som både ger sälta och ett härligt krisp
I helgen hade vi stort barnkalas, med totalt arton barn. Bland barnen fanns två äggallergiker och en mjölkallergiker, så jag fick prova på att laga en kladdkaka utan ägg och mjölk
Blanda ihop de torra ingredienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av havredrycken. Dubblera receptet på kladdkakan så blir det lagom för en långpanna
Bröa en form med exempelvis kokosflingor eller havregryn eller vad en nu har hemma. Häromdagen gjorde jag en nästan helt vegansk och glutenfri kladdkaka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.