Valborg firades med grillade hamburgare och en god kladdkaka i lchf tappning. Betydligt mindre söt, men härligt ‘kladdig’ och perfekt till färska jordgubbar och en klick grädde
Ugn. 175 grader. Mixa kex och choklad i matberedaren med kniven monterad till en smulig massa. Smält smöret och blanda det med kex- och chokladsmulorna
Gör kexen själv så blir de både godare och nyttigare. Ingredienserlite jäst (1/8 paket)vatten (1-2 dl)olivolja (ganska rikligt)fint rågmjölhavregrynvetemjölörtsaltrosmarinfrön (exempelvis sesam- och linfrön)havssalt (med rosmarin i mitt fall)Blanda ut jäst i vatten
Igår var jag i baktagen igen, känner att jag måste baka lite och ha i frysen just nu, är så bra när man får besök, eller bara om man är sugen, vilket jag just nu inte SKA vara för jag försöker gå ner i en normal vikt
Det här är nog en utav mina absoluta favorit kakor. Det är en banankaka med pekannötter i som man steker efter den har varit i ugnen och sen så äter man den med vaniljglass
Sköna Valborg med löfte om vår och sommar. Det var soligt och ganska lugnt, så vi inledde kvällen i Fäboda med en promenad längs stranden till Kaffestugan, som dess värre ännu inte öppnat
Glada Vappen allesammans. Firar du idag. Vi firar inte något speciellt förutom med goda donister. I år gjorde jag inte mjöd, för vi är så dåliga att dricka det, även om det är gott
Pappsen har klagat vitt och brett på att jag dräller halv-använda kläder överallt. De får inte ligga i sängen och inte på sovrumsgolvet, nä inte ens i bidén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.