Som jag nämnt tidigare är halvtråkiga bananer tråkigt att måste kasta så idag så bakade min son en supergod banankakamed veckans tråkbananer som var på vippen att hamna i sopkorgen
Bakad banan medvaniljglass - beräknat på en personDetta behöver du. Vi köpte med oss mat och bakade bananeringredienser och firade mamsen på mors dag på detta viset
Jag väljer att servera med lönnsirap och hemmagjord vaniljglass, som du hittar recept på. Antingen vill man äta friterade räkor, eller så har man en förkärlek till friterade bananer med glass
Det är helt enkelt proteinpulver man kan baka med. Dessa barer är perfekta att ta med sig om man är ute på språng, eller bara sugen på något gott med banansmak
Mosa bananerna med en gaffel. Förutom den här banankakan har jag inte gjort många knop idag. Mät upp vetemjölet och sikta ner det tillsammans med bakpulvret i smeten, vänd runt tills allt är ordentligt blandat, men vispa inte
Jag har i en matsked (en vanlig som man äter soppa med) av en engelsk specialitet som heter Black Treacle - det är en ännu mörkare sirap än den vi har här hemma i Sverige
Här hemma så är dottern iväg med en kompis på fritidsgården ikväll, sen ska hon sova över och imorgon ska dom vara med på nåt häst-jippo-arrangemang och hjälpa till
I en annan bunke (jag använde hushållsassistenten) blandar du bananerna och smöret med mjöl och ägg. Här har du en riktigt god banankaka, eller egentligen banana bread, som är som en kaka fast inte så söt
Rör om så bananerna täcks med såsen. Skicka med e-post. Stek i 2-4 minuter tills om mjuknat och servera sedan med 2 kulor vaniljglass. 2-4 minuter tills om mjuknat och servera sedan med. 2 kulor vaniljglass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.