Köttfärsbiffar smaksatta med bl. a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram och basilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Sätt ugnen på 225°. Stek lök, köttfärs, skinka och squash i olja en stor stekpanna. Tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen och låt det koka ihop ca 5 min
1. Sätt ugnen på 225°. Stek lök, köttfärs, skinka och squash i olja en stor stekpanna. Tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen och låt det koka ihop ca 5 min
Köttfärscanneloni4 port1 fpk canneloni, ca 16 rullar500 g valfri färs1 stor gul lök1 röd paprika1 knippe bladpersilja1 msk torkad oregano1 vitlöksklyfta2 tsk paprikapulver2 msk tomatpuré2 dl grädde2,5 dl färdig ostsås eller egen bechamelsås med 1,5 dl riven ost iHacka lök och skär paprikan i små bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.