Jag brukar göra moussen på mjölkchoklad och tycker det funkar blir bra som med mörk choklad. Smält chokladen i en skål med vattenbad och rör till en jämn smet
En fluffig och farligt god chokladmousse med smak av Japp (eller Mars om du föredrar det). Lätt att göra och kan förberedas på morgonen, eller kvällen innan och sedan garneras med bär och choklad precis innan servering
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Silviakakan är en kaka med glasyr som jag smaksätter med antingen lime eller citron. Rör ner vaniljsocker, bakpulver, ljummet vatten, limejuice och avsluta med vetemjölet
Håller ni med mig. Våren brukar innebära många härliga fester och sköna kvällar med vänner och familj, och idag tänkte jag tips om ett mingelvänligt tilltugg med räkor, vitlök och sting av chili
En saftig bit lax serverad med en fräsch avokadosalsa. GRILLAD INGEFÄRALAX MED AVOKADOSALSA. Lägg filén med skinnsidan nedåt i en grillform av aluminium så slipper du det bökiga med att grilla direkt på järnet
I går kväll fick vi fint besök av mina föräldrar och med sådant fint besök krävs fin mat. Så det fick det bli, trerätters till och med, även om förrätten kan gå under plockmat
Har redan lagat två av hans recept och jag tänkte börja med att bjuda er på en riktigt fredagsrätt, kan gott och väl ersätta den vanliga tacosen tycker jag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.