1948 då
Rut kom fanns det olika utföranden att välja på. Rut kunde väljas i flera olika färger och benen var antingen i alm- eller mahognyfärg. Den som ville kunde dessutom betala ett tillägg på 10 kronor och få Rut levererad komplett med armstöd. Originalet hade 16 knappar och möbelsnodd som dekoration men det fanns även en billigare variant med färre knappar, utan snodd och med enklare stomme. På Ruts tid var inte paketen platta, de blev dem först 1956 med det lilla bordet Lövet. Historien förtäljer att det var när bordet skulle packas in i bilen för leverans som man kom på att det var smartare att skruva av benen. Det tog mindre plats men risken för transportskador blev också mindre. Sagt och gjort – platta paket it is!
Dela degen i lagom stora bitar och rulla till längder och forma till önskad form. Nu när det är snö ute så känns det lite juligt ute och därför bestämde vi oss för att baka årets första lussebullar i veckan
Första advent har alltså krupit inpå oss, och det är dags att tända adventsljusstakarna ännu en gång – det är välbehövligt nu i det mer eller mindre konstanta mörkret som vilar utanför fönstret
Fortsätt med fyllningen genom att riva mandelmassa och blanda den väl med smör. Gör under tiden vaniljkrämen genom att skrapa ur vaniljstången och blanda med sockret i crème fraiche
Och nej, du kära läsare, jag kommer på inga villkor i världen att stoppa denna delikata potatisrätt i min mun om den kombineras med isterband och rödbetor
Dela det här. Gör så här. Förstut. Baka glutenfritt till jul. Pudra lite florsocker över när kakan är kall och servera till kaffe eller ett glas iskall mjölk
Den färdiga rårakan ska vara gyllenbrun och alldeles frasig. En kökspojke och en utsvulten ung kvinna. Han steker rårakor och det frasande ljudet när hon tar en tugga är oemotståndligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.