1- års
kalas och därefter var jag fast. Jag har ingen utbildning i ämnet utan är självlärd. Jag bor tillsammans med min man och vår son Hannes och vår dotter Lykke i Markaryd i södra småland. Jag bakar enbart till familj och nära vänner, tar alltså inte emot beställningar, som det ser ut nu. Jag svarar dock gärna på frågor
Jag hade helst bakat en chokladtårta men eftersom varken min mor och min sambo gillar choklad fick det bli en regnbågstårta med enbart rosa bottnar fylld med en blandning av grädde och jordgubbssylt
Felicia som firadesin första födelsedag fick en mycket rosatårtatill kalset. Hennes mamma önskade en tårtai samma stil som Kathleen fick förra året men med vita pärlor istället för guld, jag gjorde även en annan sorts krona
Den här tårtan gjorde jag till en babyshower, önskade fyllningar var vaniljkräm och hallonmousse, själva tårtan spacklade jag med swiss maräng smörkräm och tårtan är täckt med marsipan
Först ut är en tårtatillAnnie. Hej alla härliga läsare. Det har varit tyst här inne ett tag då det varit mycket inför jul och sedan har jag njutit av semester fram till förra veckan
Här hade det önskats en stark rosa grund så lik som färgen på klänningen hon skulle ha på kalaset. Veckans sistatårtbeställning hämtades tidigareidag utav Zinebs pappa
Vispa grädden och droppa i några droppar karamellfärg så grädden blirromantisktrosa. När marsipanen är tillräckligt stor lägger du på den på tårtan och skär bort överflödet runt kanterna
Ville göra en gulligbarntårta och det tycker jag att jag lyckades bra med, dekorationerna är gjorda i sugarpaste och det rosa locket är ett färdigköptmarsipanlock
Jag har precis lagt sista handen på veckans och månadens sistatårta. Den skulle vara vit och rosa med dekortaioner som krona, rosett, blommor och hjärtan
Min systerdotter har alltid tyckt om färger som varit tvärtemot rosa och rött så när jag fick en bild på tårtan hon ville ha så blev jag glad att hon hittat nån hon gillar som är lite "girly"
Tillfikat serverade vi en egen variant av princesstårta samt en chokladtårta. Mellan lagren fanns det mosade bananer samt samma chokladkräm som jag täckte tårtan med
Hacka valnötterna grovt och chokladen fint. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner mjölk, smör, valnötter och choklad i äggsmeten och blanda tillsist
Spacklad med chokladganache, täckt med ljusrosamarsipan och garnerad med rinnande chokladganache,maränger, färska hallon, macroner, pärlor ,ätbart glitter,och chokladpynt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.