Felicia som firade sin första födelsedag fick en mycket rosatårtatill kalset. Hennes mamma önskade en tårta i samma stil som Kathleen fick förra året men med vita pärlor istället för guld, jag gjorde även en annan sorts krona
Innehållet är chokadbottnar fyllda med jordgubbsmousse. Hon ville ha en rosasmörkrämstårta och eftersom det var disco så blev det lite silverströssel och stjärnor på
I år går jag all in med den ärtigaste och puffigaste lilla rosatårta man någonsin skådat. Dekorera med hallon och minimaränger och pudra över florsocker TÅRTBOTTEN
Ville göra en gullig barntårta och det tycker jag att jag lyckades bra med, dekorationerna är gjorda i sugarpaste och det rosa locket är ett färdigköpt marsipanlock
Jag har dubblat receptet så det räcker både till fyllning samt att täcka tårtanmed krämen. Eftersom ingen i vår familj är några större gräddälskare och just princesstårtor brukar ju drypa av grädde så täckte jag tårtanmed vnailjkräm innan marsipanlocket lades på
Jag fyllde min tårtamed hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Den här pastellrosa drinken består av Passoa som är en passionsfruktslikör om det nu är någon som inte vet det, en skvätt vodka och rejält med citronläsk (min favvo är Schweppes Lemon Fusion)
Vispa vitorna med hälften av sockret till ett fast skum. Kul har det varit hur som helst med liv och rörelse i trädgården, för vi hade tur med vädret och kunde vara ute den mesta av tiden
Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag i långsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
På bilden ovan har jag använt receptet på marängbottnar, blandat hallonsaft från silade hallon tillsammansmed vispad grädde och penslat på smält choklad på vissa bottnar
Lägg på den sista botten och spackla sedan hela tårtanmed ett tunt lager marängsmörkräm. jag hittade ett superbra recept med jättebra steg för steg hos Heavenly cupcake
Jag hade helst bakat en chokladtårta men eftersom varken min mor och min sambo gillar choklad fick det bli en regnbågstårtamed enbart rosa bottnar fylld med en blandning av grädde och jordgubbssylt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.