Han (simon min fina hjärtevän och sambo) ville först inte alls ställa upp på mitt hittepå när jag försiktigt frågade om jag fick skriva LOVE med svart penna på hans fingrar
Klart är i alla fall att när Carl Butler öppnade sin restaurang 1969 på Rörstrandsgatan, tillsammans med textilkonstnärinnan Inez Svensson, så blev hans variant på biff genast en hit bland gästerna
Hittar man rätt är pumpan lagom fast i konsistensen, krispig med en liten lätt sötma som blir extra god till exempel grillad i ugn med olivolja, salt och lite rosmarin eller timjan
Så testade jag nytt bröd igen. Det var egentligen redan i lördags när vi hade grillkväll och jag ville ha vitlöksbröd, men det brödet tog slut i ett huj så det var dags att baka nytt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.