Servera gärna med sweet chili-sås till. Värm en stekpanna med lite smör och låt fräsa kycklingstrimmel medlökhacket tills kycklingen är genomstekt och löken har mjuknat
Över till något trevligare - en krämig lövbiffsgryta som min fina mamma brukar göra. Servera med tagliatelle, ris eller potatis och lite grönt - eller för all del rött
Lägg potatisen på en plåt med lite olja, lägg på lök och paprika och vänd allt ordentligt. Blanda smöret medvitlök, basilikan och finriv i skalet från halva citronen samt pressa juicen ur halvan i smöret
salt- gärna örtsalt. Sen äter han såklart med god aptit av den slungade maten på spegelsås, som oftast ju sköter sig själv bättre än fiskpinnarna och moset
Hetta upp olivoljan tillsammans med kryddan, och lägg i potatis, morötter och vitlök. Skala och slanta morötterna, skala och flisa vitlöken, kärna ur och strimla paprikan
-). De soltorkade tomaterna plockade jag från en av byttorna med marinerade grönsaker och tillbehör, där man hittar marinerade vitlöksklyftor, oliver, kronärtskoka m
Lägg palsternacka och morötterna i en oljad ugnsform tillsammans medvitlöken och rosmarin. Lägg potatis och morötter i en kastrull med lättsaltat kokande vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.