Läkarens hälsohyllning till gurkmeja Antiinflammatorisk gurkmejaröra Ingredienser 1 skål (cirka 4 portioner) 2 msk malen gurkmeja 4 msk kallpressad kokosolja 1 dl pumpakärnor 2 vitlöksklyftor 1 tsk kumminfrön 1–2 msk tamarisoja 4 körsbärstomater 1 citron, färskpressad citronsaft ½ kruka kruspersilja eventuellt lite vatten 1–2 färska dadlar (om du vill) nymalen svartpeppar Gör så här Kör allt i mixern tills det bli krämigt
Till gjorde jag blomkålsris och en curry- och gurkmejaröra. Jambalaya är ju något som man kan variera hur mycket som helst, man kan ha kyckling, korv, bacon, räkor, kräftor, musslor och helst allt på en gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.