Det är något särskilt med grönsaker marinerade i olivolja och sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavetgenomrummet när man äter dem
Blanda medolivoljan, smöroljan och den lätt smulade persiljan. Går bäst med baksidan av en matsked. Börja med att värma ugnen till 225 grader. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter beroende på hur frasiga du vill ha dom. 1 dl olivolja gärna extra virgin. 1/2 dl smör- och rapsolja
Sås till grillat. Kom ihåg att blanda örterna medolivolja och lägg meddem i ugnen på slutet så bränns de inte utan blir nästan lite crunchy (tack Jamie Oliver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.