Har varit ledig idag och det har varit så skönt. Är bara ledig två av sexton dagar (nej, det är nog inte lagligt) under en 2 ½ veckas period nu så när de väl kommer är de himla välkomna för det är ju så mkt annat än bara jobba man måste hinna med ju, träna, träffa kompisar, tvätta, städa, greja och pyssla
Vi funderar en stund på var en liknande restaurang skulle kunna ligga i Malmö, och kommer fram till att det är ganska mycket bakficka över Östra Förstadsgatan
Därav namnet “ganska lyxig”. Denna laxgryta med räkor, först publicerad 2014 i Vasabladet och sedan i min bok Malins nya mat 2015, är ett av mina mest uppskattade middagsrecept
miab72. Ser gott ut. -). Originally posted on I gott sällskap. Det jäser bra när det är varmt, det märks. Faktiskt kan jag börja tro att jag borde ha bröd som jäser på lite varmare ställe än bara på köksbänken
Salsa. 1-2 mogen tomat1/2 röd paprikasaften av 1 lime1 msk olivolja1/2 tsk salt typ1/2 liten gul lök1/2 röd chillinypa socker+Wokade grönsaker+Rostade valnötter+HalloumiMixa ihop salsan
Många har säkert, precis som jag, tittat på matlagningstävlingar typ Masterchef USA. En av utmaningarna är att tillaga pocherade ägg (even kallade förlorade ägg)
Det kan räcka ganska långt bara att få äta en riktigt god pastarätt till lördagsmiddag. Lördagen var inte en dag som på minsta vis kommer att gå till historien
Ganska så tomt skulle man kunna kalla det. Frysen däremot är fortfarande ganska välfylld. Efter semestern i Tanumstrand har jag inte hunnit med att fylla på kylskåpet
- Det här brödet är ganska mörkt. 15-åringen hemma, Alexander, äter nästan bara vitt bröd. Helst ska det vara ciabatta, baguette eller butiksbakat bröd som nästan smakar långfranska
Smeten blir ganska rinnig men stelnar något efter en stund i kylen, blir dock grymt god. Detta är receptet på en grymt god men mäktig chokladtårta som jag läste om i senaste numret av tidningen Hembakat, dock gjort om receptet lite
(Framgooglad bild). Något jag störde mig vansinnigt mycket på under min föräldraledighet var alla sura, stressade & ego människor på spårvagnen & bussen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.