Börja med att laga ett potatismos. Ställ åt sidan. Strimla bacon och purjolök. Smält smöret i en stekpanna, låt bacon och purjolök fräsa ihop, tillsättchampinjonerna och stek några minutertills det fått fin färg
Muffinsarna passar förstås också bra till långpromenader, fisketurer, långresor, ja alla tillfällen du vill ha god, lättlagad och näringsrik mat som är lätt att ta med i en väska
Anledningtill att jag kom åt nåt så exotiskt som insjööring, var att jag och en barndomsvän fickmöjligheten att följa med dennes svärfar (en riktigtinbitenfritidsfiskare) ut på fisketurtill Kalvsjön denna junilördag
Irriterande nog tredje fisketureni rad jag blankat på. Ja, då var det dags för gädda igen. Direkt från Abisko på söndagsmorgonen åkte jag ner till Banafjäl för gäddbonanza med kusinerna på söndagseftermiddagen
Några dagar under semestern var vi på landet hos mina föräldrars sommarställe iRoslagen. Där grilladevi en kväll och jag blev sjukt nöjd med röran som vi gjorde till
Örter och lite salt och en bitfolie är enkelt att ha med i ryggsäcken ut på fisketuren. Om fiskelyckan är god Smörstekt fjällöring är riktigt god sommarmat
nära ut till havet för en fisketur eller picknick. Har ni haft en bra helg. Här har solen strålat i dagarna fyra och jag tackar och bara njuter av det finfina vädret
Man kan använda vilka bär som helst, litevaniljsås på och du har en ypperligfika. Receptet jag använder är ett som är en och en tredjedel som jag modifieratlite, därför är måtten liteknasiga
som jag skrev i ett inlägg förra månaden så gör vi ett par gånger om året en fisketurtill kusten och försöker fånga torsk och sist lyckade jag riktigtordentligt
Vi blev litefikasugna så här på söndaseftermiddagen och vädret är ganska blåstigt här iRoslagen. Jag och Ida-Marie tyckte att det passade perfekt att baka Svenssons hallongrottor en dag som sådan
Efter en andra fisketur med samma fiskelycka drogs röken fram. På Resö finns det gott om Makrill. Tidigare när vi fått av Johans morfar har vi stekt filéer på stekjärn och hällt på grädde, dill och kryddor och serverat med färskpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.