På lunchmenyn idag stod ris som i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccola och rostade pumpafrön. koka riset (basmatiris) i buljong och ha också i en dutt tomatpuré och en skvätt olivolja
Försöker man undvika socker och gluten så är den här kladdkakan perfekt för den som vill ha någon gott som dessert eller en bit kladdkaka i soffan framför filmen
Den är underbar som fryst. se för flera år sedan och har bakat den då och då. Oftast enligt receptet med både lime och citron men ibland med bara citroner
Gör den själv, det är både enkelt och gott. Vispa ner smöret i klickar och tillsätt färsk timjan. Vitvinssås passar till alla fisk- och skaldjursrätter och är väldigt lätt att laga
Sommartid innebär att det är frukt- och bärtid och det gäller att ta tillfället i akt att njuta av de frukter och bär som är mogna just nu, färska eller tillagade i goda efterrätter
Mat har förstås lagats och bilder tagits som ligger och väntar i arkivet. Eftersom det är så länge sedan jag gjorde ett inlägg så slänger jag med ett riktigt gott middagstips till som bonus
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.