Den här enkla bärkakan är supergod bara som den är eller med en klick grädde eller glass till. Sätt in kakan i ugnen, koka kaffe och samla gänget – bärkaka på G
Igår var jag bjuden på en middag och jag bestämde mig för att baka något att ta med. Hade både blåbär och jordgubbar hemma så dessa fick vara en del av min kaka
Vispa ägg och socker. Blanda vetemjöl och bakpulver, sikta ner det i äggvispet. Tillsätt mandelmassan, smöret och citronen och rör tills allt är väl blandat
Rör ihop ägg och socker. Blanda ner mjöl. Tillsätt det smälta smöret. Lägg på de bär du tycker om. Grädda kakan i 160 grader i nedre delen i ugnen i ca 20 minuter
Här i Roskilde har våren kommit på riktigt. solen skiner, vinterjackan har gått i ide för gott, knopparna slår ut, och fåglarna sjunger i munnen på varandra - UNDERBART
Börja med bottnen. Sätt ugnen på 200 grader. Smula kexen för hand genom att lägga kexen i en plastpåse och krossa dem med en kavel, eller i en matberedare med kniven isatt
denna enkla Bärkaka, med blåbär, hallon och smultron. Enkel Bärkaka. Skördetid för mycket nu. =D Idag har vi satt krusbärsvin på jäsning, första gången, ska bli spännande att se hur det lyckas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.