Igår hände det som inte får hända. Vaknade tidigt idag och sitter vid köksbordet bredvid kaffekokaren som gått varm sedan en timme tillbaks och blickar ut på en himmel som ser ut att kunna leverera en hel del regn
Vi grillade kyckling med mango och ananassalsa, det är en konst att grilla, många kan faktiskt inte få till en genomstekt, god, grillad kött eller kycklingbit men min man är riktigt duktig på det
Ingen fara, det var ingen som besköt oss eller så, däremot fick vår kotte ett glädjefnatt av värmen från elementet och slängde upp sina kottfjäll (det heter tydligen så har vi fått lära oss) och avslöjade fröna som sitter därinne
Köttet ska grillas på hög temperatur på grillen och det ska inte övergrillas. Butcher´s Steak eftersom det var en köttdel som slaktaren ofta behåll för sig själv
Det krävs istället att du lär dig lyssna till din kropps signaler och att du följer en rådgivning som är fokuserad på långsiktigt välmående och som är tillåtande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.