Det har varit en lugn och skön förmiddag och lunchen är precis avklarad, framför tv. När jag stod framför spegeln tidigare i dag så kunde jag själv se att det försvunniten del under bysten och kring midjan/magen
Sist men inte minst hade Cecilia Duberg (Coach inom hälsa och prestation, har en spalt om mental hälsa i fitness magazine som jag gillar starkt) enföreläsning om att nå mål, drivkrafter, hinder, vilja och hur man ska göra för att klara av det man vill (dvs mål), verkligen superbra, fick med mig en massa smarta tankar som jag kommer ha användning för i framtiden
Då köpte jag alltid en påse "lördagsgodis" på helgen, lite chips på fredagen osv osv. Jag har märkt och lärt mig att jag förutom att äta som jag gör måste träna för att gå ner i vikt, för att bli tightare i kroppen
Smaka av med salt och peppar och häll upp i skålar och servera med ett gott bröd. Röd linssoppa är en sådan där varm och härlig rätt som jag gärna gör - dels för att det är snabbt och dels för att det blir så gott och så är det en soppa man håller sig härligt mätt på
Underbar måndagsmiddag som inte går [. Kvällens middag blev en god klassisk lasagne. Sedan toppar man det hela med valfri mängd riven ost och stoppar in formen i ugn på 225 grader i ca 40 minuter
Att dessutom baka något vackert för både öga och mun av dessa röda juveler behöver inte vara svårt på något sätt, som denna ljuvliga kaka som på engelska heter " upside down cake" och betyder att man gräddar kakan uppochner vilket ger ett vackert mönster ovanpå kakan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.