du viker mina knän

Chokladkladdkaka med kokostäcke

Snittbetyg 0 0 röster

6 maj 2017, kl.16:23
200 gram smör, smält
5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
3 dl vetemjöl
2 stora nypor flingsalt Kokostäcke
200 gram kokos
1 dl sirap
2 dl socker
1,5 dl grädde 75 gram smör Gör såhär 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Rör ihop alla ingredienser till chokladkladdkakan. 3. Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna. 4. Grädda i ca 15 minuter 5. Under tiden kakan gräddas gör du kokostoppingen. Blanda ihop alla ingredienser i en kastrull. Koka upp smeten å låt småputtra i ca 6-7 minuter 6. Ta ut kakan å bred på kokostoppingen (OBS, snorvarmt!!). Skjuts in i ugnen igen i ca 10 minuter Håll koll, tag ut när kakan blivit gyllenbrun å fin! WSååå gott! Jag tog med denna goding å bjöd på jobbet igår å det uppskattades verkligen av mina fina kollegor! Jag blir verkligen så himla glad när jag får beröm för sånt jag gjort. Är en riktig sucker för beröm, suger åt mig som en svamp. Har väl fått en smula för lite beröm de senaste åren (decenniet?).