miccaelamedcc.blogg.se

Chocolate chip cookies

Snittbetyg 0 0 röster

0,5 dl brunfarin
0,5 dl strösocker
0,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
0,5 tsk bakpulver
120 g blandad choklad Vispa smöret med strösockret och farinet. Knäck i ägget och blanda sedan alla torra ingredienser utom chokladen, häll i smörsmeten och blanda ordentligt. Grovhacka chokladen. Jag tycker att det blir godast med olika typer av choklad, den här gången tog jag lite av det som fanns hemma: Vit, ljus och mörkchoklad samt lite mini nonstop för färgens skull. Häll i den hackade chokladen och rör ihop smeten. Forma degen till en rulle och täck med plastfilm och låt stelna i frysen i ca 30min. Ta ut degen och skiva upp den i centimeterstora skivor, lägg på bakplåtspappersklädd plåt och skjuts in i ugnen på 180g i cirka 10minuter, låt sedan kakorna svalna på galler.