1 florsockerSätt
ugnen på 225°. Blanda ägg, salt, vaniljsocker och mjölk i en bunke.
Sikta ner mjölet och blanda till en jämn smet. Blanda ner grädde och blåbär. Smörj en stor gjutjärnspanna eller en ugnsfast form 20x20 cm och häll i smeten.
Grädda i ugnen ca 20 min eller tills den har fått färg och stannat. Sikta över florsocker och servera,
Pudra över florsockret och servera blåbärspannkakan. Finns det något tråkigare än att plocka bär. Mamma har alltid släpat ut oss barn i skogen när vi var små för att plocka bär
ugn 225°, mindre långpanna 25x35 cm. Smält lite fett i en långpanna, när ugnen blivit varm. Vispa samman mjölet med hälften av mjölken till en jämn smet
Igår blev det för ovanlighetens skull blåbärspannkaka här hemma. Kan inte komma ihåg när jag åt det sist men det måste vara mer än 5 år sedan vid det här laget
Ibland är det helt okej att vara självisk och unna sig själv med något gott. Detta gjorde jag till mig själv idag, och det blev en perfekt start på min dag
. Det är inte varje dag som man vaknar och känner att livet känns lite bättre än vanligt. Det är ännu mer sällan som man dessutom har energi till att ställa sig och steka pannkakor till frukost
En söndagsmorgon är perfekt för ett lass pannkakor tycker jag. ) Idag blev det med blåbär i och toppade med lite yoghurt smaksatt med vanilj och sötad med stevia så det blev som vaniljkesella
Börja med att blanda ihop vetemjölet, bakpulvret, strösockret och saltet i en bunke. Blanda sedan ihop ägget, mjölken och det smälta smöret i en annan bunke
Det räcket gott och väl till en smaklig blåbärspannkaka. Aktiviteten här på bloggen är inte så hög – men det hindrar inte att det görs lite goda saker då och då
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.