Den lever i symbios med björken och då björken dör sprids den via sporer vidare till nya björkar. Hitta ChagaChaga växer på björkar i Norra Europa, Norra USA, Canada och Ryssland, där björkar växer
Jag, barnen och mormor var till Björka Trädgårds Höstmarknad och vi gick tipsrunda för barnen, käkade glass samt grillad majs och undertecknad shoppade två hösthallon med stora fina bär till trädgården
Barn som skrattande leker runt omkring och en kaffekorg i skuggan av en lummig björk. Glad Midsommar. Dags att snöra på sig folkdräkten, leta upp knätofsarna, ett dragspel och en midsommarstång och ge sig ut i dansen
Detta är det sista receptet i samlingen som vi fick med oss hem från Björkarnas kräftskiva och den var så in i bänken god att vi redan gjort den två gånger i vårt eget kök
Lönnsirapen är renande genom att den är starkt urindrivande (björk sirap/saft gàr lika bra). Blanda lönnsirap och ingefära med citron/apelsin juicen i en mixer
Och björkarna och några buskar på gården har börjat slå ut så det är så grönt och vackert överallt. En dag i trötthetens tecken börjar lida mot sitt slut
En intressant svamp som efter att ha parasiterat i 15-20-30 år spränger sig igenom björkens stam och då sägs vara just sprängfylld med nyttigheter och i princip kunna bota allt och lite till
Muffinsen passade även fint som korvsmörgås, fylld med Forbondekorv från Björk’s i Färila. Har inte blivit sponsrad av vare sig Abba, Västerbottensost, Björk’s eller Fäbokrogen
Det har inte jag – i morgon är vi bortbjudna på knytkalas hos vänner i byn, efter att först ha varit nere vid det nästan bedövande idylliska midsommarfirandet i närliggande Björkens dal
Som ni förstår har det inte blivit så mycket tid över här vid datorn (just nu sitter jag ensam i cafeträdgården under skuggan av björken, äter överbliven cheeseckake och citronmarängpaj och njuter av ledigheten), och jag ska visa bilder och berätta mer om helgen sedan
Nu är alla stora björkar borta framför villan förutom de två som skall vara till hängmattan och som nästa skall enrisbusken grävas upp samt tallen tas ner och så kan vi börja med grunden för nya stugan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.