I förmiddag har vi varit på öppna förskolan som är utomhus. Perfekt "mellis" till både stora och små. Och när mammorna fikar på godsakerna ska ju inte de små stå utan
Mindre kolhydrater än mjölk och grädde, mättar bra och perfekt att ersätta välling med till de små. Koka vattnet och slå sedan på först ca 1 dl och sedan mixa, värm vattnet igen, häll i, mixa. Detta för att försäkra sig om att äggulan överstiger 70 grader
Håller på och provar fram en bra gröt för Eric att kunna äta till frukost. Jag gillar själv inte olika "ägg-gröter", och provade först denna mandelgröt från Birgitta Höglund
Kavla inte för tunt, det är godast om brödet är lite tjockare (sen jäser det upp något när det gräddas också)Om du inte har en kruskavel som jag använder på bilden, så kavlar du ut med vanlig kavel eller plattar till som om du skulle göra en pizzabotten
Som synes på bilden nedanför älskar alla småkakor. Stora som små och så självklart katten Gun-Britt. Dela degen i små bitar och rulla varje bit till en liten boll
Ni minns väl hur vi gjorde puré av butternutsquash i förra veckan. Idag ska vi använda en del av purén och göra en söt och krämig pumparisotto till våra småkompisar
För en tid sedan lagade jag Creme Brulee, en av mina favorit efterrätter. små pavlova-botten. Vad är då bättre än att förbereda sig på våren och pavlova-säsongen med mini-marängbotten för pavlova
lite vatten om du tycker att purén blir för tjock. Ibland får jag jobba med min blogg i lugn och ro men oftast så har jag en nyfiken snart två-åring som gärna vill vara med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.