I måndags när jag och Olivia åt low-carb-onara (roligaste namnet på carbonara med vitkål istället för pasta) kokade jag ihop en baconpasta till Ida och Isak
1. Koka pastan knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. Fräs under tiden bacon och broccoli hastigt i lite smör utan att få färg, häll i grädde
Smält en klick smör i en gryta och lägg i en vitlöksklyfta. Låt fräsa lite. Skär bacon i små bitar och låt fräsa tillsammans med vitlöken tills baconet börjat få fin färg
Koka pastan knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. Fräs under tiden bacon och broccoli hastigt i lite smör utan att få färg, häll i grädde
Hejsan,. bacon ger god smak åt maträtter, något salt behövs knappt när man har i bacon. Min bror brukar göra en sås på bacon, kantareller och philadelfiaost
Tonfisk- och baconpasta1 pkt bacon1/2 gul lök2 vitlöksklyftor1 röd paprika 1 liten burk tonfisk i vatten2,5 dl matlagningsgräddesvartpepparpaprikapulver Dela och kärna ur paprikan
Jag har varit sjuk några dagar och spenderat tiden i soffan framför tv. n. Det är den enda gången jag ser Rachel Ray gillar henne och hennes matlagning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.