Skruvat baconbröd (ca 8-10 st). Här bjuder jag på ett recept som vi gör ganska ofta här hemma, framförallt om vi ska äta soppa – då har det här brödet en given plats på bordet
Baconbröd (ca 8-10 st). Hej. FÖRLÅT för den hemskt dåliga uppdateringen på senaste tiden men jag får återigen skyllda på sjukdomar, hur tråkigt är inte det
Källa. Patrik Portioner. ca 10 st Ingredienser. Fördeg Dag 1 eftermiddag 50g surdegsgrund 75g ekologiskt vetemjöl special, (gärna stenmalet) 75g kallt vatten Dag 2 förmiddag 250g vatten 250g ekologiskt vetemjöl special 750g durumvete 37g (0,5 dl) rapsolja 7 g havssalt cirka 5-6 dl västerbottenost 10 baconremsor Gör så här
Skär brödet i skivor men skär inte igenom. Brödskivorna skall hänga ihop längst ner. Forma ugnsfolie runt och under brödet, som en avlång sockerkaksform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.