Det finns ett fåtal platser kvar till en ettårig yrkeshögskoleutbildning där man kan lära sig bla att göra sin egen korv, tillverka ost och lära sig röka fisk
På bageri-och konditorkursen hos Urban Deli Bageri fick vi också lära oss att göra chokladmousse. Ett mycket viktigt moment som man inte ska slarva igenom
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Det finns mycket gott att fylla en tårta med. Har man för många olika smaker så kan det lätt bli konstigt, och istället för att smakerna lyfts fram så kan dem försvinna och tårtan blir smaklös
En helg när livet är sådär underbart att leva. Ni anar inte vilken otrolig rolig helg jag har haft. Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som fårenatt kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Här kommer en helt fantastisk, mättande risotto som ni kommer att ÄLSKA. Den är så fylld med smak och kycklingen blir så saftig och god när allt får puttra tillsammans i grytan i ugnen
Hjärta slog ordentligt i bröstet på mig och det tog ett tag innan jag kände mig helt lugnigen. Jag hade sovit riktigt illa natten innan och bävade för att stoppa en levande hummer i kokande vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.