5 cl vodka. 1,5 cl pressad citron. Skölj ur stärkelsern ur potatisen i kallt vatten ca 5 min, torka väl. Frittera dem dem gyllenbruna i olja som är förvärmd till 150 grader, ta upp, salta. 150 gram smör. 0,5 dl färskriven pepparrot. 75 g smör. 0,5 dl hasselnötter. Lägg nötterna på en plåt och rosta dem i ugnen på 190° i ca 5-10 min. 1 kycklingfilee a 150 gram. 15 g bladpersilja. Sjud rullen i vatten i en kastrull till 85 grader innertemperatur. 50 g smör. Låt koka upp & sjud under lock ca 15 minuter. 1,5 st gelatinblad. 75 g choklad, vit. 0,5 dl vatten. 500 g rabarber. 0,5 dl vatten. 75 g rabarber. Blötlägg 1 1/2 gelatinblad i kallt vatten 5 minuter. Ställ moussen i frysen 15-20 minuter, sedan i kylen tills den ska spritsas. Klipp till två A4 ark overheadfilm i 6 bitar vardera, som är 10×10,5 cm. 150 gram mörk choklad(gärna valhrona manjari). Lägg gelatin i blöt i kallt vatten i ca 5 min. ca 15 tryfflar. 250 g mörk choklad. 5 msk havssalt. 150 gram smör. 0,5 dl färskriven pepparrot. 75 g smör. 0,5 dl hasselnötter. Lägg nötterna på en plåt och rosta dem i ugnen på 190° i ca 5-10 min. 1 kycklingfilee a 150 gram. 15 g bladpersilja. Sjud rullen i vatten i en kastrull till 85 grader innertemperatur. 50 g smör. Låt koka upp & sjud under lock ca 15 minuter. 1,5 st gelatinblad. 75 g choklad, vit. 0,5 dl vatten. 500 g rabarber. 0,5 dl vatten. 75 g rabarber. Blötlägg 1 1/2 gelatinblad i kallt vatten 5 minuter. Ställ moussen i frysen 15-20 minuter, sedan i kylen tills den ska spritsas. Klipp till två A4 ark overheadfilm i 6 bitar vardera, som är 10×10,5 cm. 150 gram mörk choklad(gärna valhrona manjari). Lägg gelatin i blöt i kallt vatten i ca 5 min. ca 15 tryfflar. 250 g mörk choklad. 5 msk havssalt. 5 cl vodka. 1,5 cl pressad citron. 150 gram smör. 0,5 dl färskriven pepparrot. 75 g smör. 0,5 dl hasselnötter. 1 kycklingfilee a 150 gram 1/2 tsk salt. 15 g bladpersilja. 50 g smör. 1,5 st gelatinblad. 75 g choklad, vit. 0,5 dl vatten. 500 g rabarber. 0,5 dl vatten. 75 g rabarber. 150 gram mörk choklad(gärna valhrona manjari). 250 g mörk choklad. 5 msk havssalt. 150 gram smör. 0,5 dl färskriven pepparrot. 75 g smör. 0,5 dl hasselnötter. 1 kycklingfilee a 150 gram 1/2 tsk salt. 15 g bladpersilja. 50 g smör. 1,5 st gelatinblad. 75 g choklad, vit. 0,5 dl vatten. 500 g rabarber. 0,5 dl vatten. 75 g rabarber. 150 gram mörk choklad(gärna valhrona manjari). 250 g mörk choklad. 5 msk havssalt
0,5 dl linfrö. 0,5 dl rapsolja. Ta bort det översta bakplåtspappret, sätt plåten mitt i ugnen och grädda i 150 grader i 50 minuter. 0,5 dl linfrö. 0,5 dl rapsolja. 150 grader i. 50 minuter
(Om du har tid kan du nu lägga smeten i kylskåp i 15 minuter). Ett tips från min kusin. Verkligen goda. Jag som är lite kinkig när det kommer till vegetarisk mat, men dom här var supergoda
0,5 g saffran. 0,5-1 tsk örtsalt. 0,5-1 tsk franska örter. Låt koka i 15 minuter. 0,5 g saffran. Idag har jag improviserat ihop en soppa baserad på potatis, linser, kokosmjölk och saffran
4 Kycklingfiléer 1 Purjolök5dl vispgrädde2 burkar paprika chili cream fraiche2 dl cream fraiche1-2 msk sambal olek4 msk Mango chutney2 tsk currysalt och pepparDela kycklingfiléerna på längden. Ställ in i ugnen 200-225 grader i ca 30-45 min. 5dl vispgrädde. 200-225 grader. ca 30-45 min
Hittade denna fisken på Ica igår. Escolar, även kallad smörfisk. Har inget minne av att jag har ätit den förut, och har nog knappt ens sett att det går att köpa den
Ett tips från en klasskamrat. Tack så mycket. Det var väldigt smarrigt, men ingen personlig favorit. Middagssällskapet klagade inte heller, så det var helt klart godkänt
Hittade några nya sorters korv när jag var på flygis i Norrtälje. Blev bjuden på middag igår, så hade ingen matlåda till skolan idag, så slängde därför ihop lite korv och stekt potatis
Har ju inte ätit bruna bönor på säkert 15 år, så jag hade ju hopp om att mina smaklökar ändrats. Sista rätten som jag hade kvar på mitt lilla projekt äckel-veckan
150 g smör5 dl mjölk50 g jäst½tsk salt2 dl strösockerca 15 dl vetemjölev 2 tsk stött kardemummafyllning. smörkanelströsockerextra 50 g smörgarnering. Sen ska ni göra lisbets-bullknep, vilket är att ni smälter extra 50 g smör. Lägg bullarna i pappersformar och lägg på en duk för att jäsa i ca 15 minuter till. Grädda i ca 250 grader, ca 10 minuter. 150 g smör. 5 dl mjölk. 50 g jäst. ca 15 dl vetemjöl. 50 g smör. ca 15 minuter till. ca 250 grader
Hittade ytterliggare en ny sorts korv på ica. Denna var med smak av chili, lök, cayenne och ingefära. Smakade ungefär som chorizo skulle jag nog vilja påstå, men chorizo är godare
April gick nyligen över till maj och nu börjar det verkligen kännas att sommaren är på gång. Under april så besöktes Matskafferiet av över 30 000 unika besökare och vi tänkte testa något nytt och tipsa om vilka recept som varit mest populära den senaste tiden. se Dela receptet "Populära recept under april 2017" med dina vännerFacebookPinterestTwitterSkriv ut Prenumera på nya recept
Redan april och fortfarande har vi underbara vårdagar här hos oss. 200 g oreokakor100 g smör150 g Marabou Oreo3 äggulor3 äggvitor1 dl socker1 msk vaniljsocker300 g philadelphiaost4 dl vispgräddeGör så här. Tryck ut smulorna i botten av en springform ca 25 cm i diameter. 150 g Ma
Lakrits-kladdkaka 150 g smör 3 ägg 1,5 dl mörkt muscovado-socker 1 dl socker 3 dl mjöl 1 dl kakao 3 msk lakrits-sirap eller 2-3 tsk lakritspulver, ev mer eller mindre efter smak. Kram Karin 150 g smör. 1,5 dl mörkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.