Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .Skala och finhacka löken. Tillsätt senap, fond och 2 msk whisky, resten av grädden, peppar, farinsocker och soja. Koka samman i 5 min. Rör ner den i såsen och låt koka ca 5 min. 4 person(er) Ingredienser 2 schalottenlökar 2 tsk smör 2 dl vispgrädde 1 tsk senap 2 msk kalvfond, koncentrerad 5 cl whisky, rökig, 2+1 msk 1 krm svartpeppar, nymald 1 msk farin, brun 2 msk soja, kinesisk 1 msk grönpeppar, (torkad) 1 tsk maizena, majsstärkelse 1 tsk smör alltommat.se
Sås till grillat? Prova min goda american hot sås som du snabbt rör ihop själv!Till sommarens grillkvällar då man vill ha det lilla extra tillbehöret. Hettan i receptet justerar du själv efter eget tycke och smak förstås Kryddburken.se
Sås till kyckling – så gör du den enkelt 1 msk dijonsenap. 1 msk honung. 3 dl crème fraiche mittkok.expressen.se
Hur du gör din egen honungssenap till jul. Hur du gör din egen honungssenap till jul. Då får du en Underbar stark julsenap som går ypperligt till julmaten, Mitt lilla face
Vad ska du äta ikväll? Svårt att komma på vad du/niskall äta till middag ikväll. Jag kanske kan hjälpa till där. Dra pannan från plattan oc blanda i keso och fyll sen röran i pajskalet som nu svalnat lite Alexandra Sohlin Eriksson
Varför vaktelägg? Ja, varför inte? Till krånglig tonfisksallad till exempel. Pilla bort det lilla skallocket och häll försiktigt ner ägget i ättiksspriten och vattnet som du nyss blandade Olmås Njutbar
Varför krångla till det? Det här är ett väldigt enkelt tillbehör, som dock ska lagas med omsorg. Varför krångla till det. Jag vet ändå vad det godaste grönsakstillbehöret är EN KLICK SMÖR
Därför ska du äta en antiinflammatorisk kost vid autoimmun sjukdom En orsak tillvarför kronisk inflammation kan uppstå är som effekt av en autoimmun sjukdom. tillskott för att förbättra produktionen av magsyra Ät riktig mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.