Skala potatisen och skär i tunna skivor eller strimlor. Hade de små gullungarna hos oss igår och över natten, då testade jag en gratäng på korv och potatis med välkända kryddor som pizzakrydda
Varva korvskivor och det mesta av purjon i en ugnsform. ca 500 g falukorv, skivad. 12 tsk ljus dijonsenap. 1ca 500 g falukorv, skivad 3 dl tunt skivad purjolök 3 dl crème fraîche 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus dijonsenap salt och pepparVärm ugnen till 225°
Imorgon bär det av till Malmö med hela familjen för en liten utflykt. Igår gjorde jag någonting som jag inte gjort på länge – en klassisk korv stroganoff
Skär falukorven i skivor och bred lite senap på varje skiva. Stick ner korvskivorna bland potatisen. Smaksätt med salt och peppar och häll blandningen över potatis och korv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.