Vi har ätit äppelpaj och druktigt hemmagjord äppelmustmed kanel. En korg äpplen från trädet som tidigare bara gett oss några stycken och litervis med björnbär från busken som växer sig större och större för var dag som går
När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Gör du en lite större sats senap och dubblar receptet, kan du dessutom dela upp den och smaksätta på olika sätt, med vitlök, timjan, honung, saffran eller något annat
Amaranth är ännu ett av alla dessa supernyttiga små frön som har funnits länge i hälsokostaffärer och specialaffärer, men som nu börjar dyka upp också i vanliga livsmedelsbutiker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.